Ежедневное потребление авокадо, улучшает способность фокусировать внимание у взрослых с избыточным весом.
Авокадо содержит большое количество лютеина. Хотя преимущества потребления авокадо изучались у пожилых людей и детей, ни одно рандомизированное контролируемое исследование не изучало его воздействие на когнитивные способности взрослых с избыточной массой тела или ожирением.
Исследование. Рацион был идентичен по калорийности и макронутриентам, но еда одной группы включала свежий авокадо каждый день, в отличие от контрольной группы.
В начале и в конце исследования участники прошли три когнитивных теста для измерения внимания и торможения. Кроме того, исследователи измерили уровни лютеина в сыворотке участников и в их сетчатке, что связано с концентрацией лютеина в мозге.
Они обнаружили, что участники, рацион которых включали авокадо, улучшили свои показатели в одном из когнитивных тестов, который называется задачей Фланкера - измеряет торможение внимания (способность сохранять сосредоточенность на выполняемой задаче, даже несмотря на отвлечение внимания). Тем не менее, не было никакой разницы в двух других когнитивных тестах.
Еще одним неожиданным открытием было то, что, хотя у участников, которые ели авокадо, в конце исследования были более высокие уровни лютеина, изменения в уровнях лютеина не коррелировали с изменениями их когнитивных способностей.
Исследование показывает, что небольшие изменения в рационе питания, такие как употребление в пищу авокадо, могут оказывать ощутимое влияние на когнитивные способности, даже если другие виды поведения в отношении здоровья остаются прежними.
Источник: https://news.illinois.edu/view/6367/807001
«Предыдущая работа показала, что люди с избыточным весом и ожирением подвержены более высокому риску снижения когнитивных функций и деменции в пожилом возрасте. Нас интересует, могут ли диетические подходы принести пользу для когнитивного здоровья, особенно в среднем возрасте».
Авокадо содержит большое количество лютеина. Хотя преимущества потребления авокадо изучались у пожилых людей и детей, ни одно рандомизированное контролируемое исследование не изучало его воздействие на когнитивные способности взрослых с избыточной массой тела или ожирением.
Исследование. Рацион был идентичен по калорийности и макронутриентам, но еда одной группы включала свежий авокадо каждый день, в отличие от контрольной группы.
В начале и в конце исследования участники прошли три когнитивных теста для измерения внимания и торможения. Кроме того, исследователи измерили уровни лютеина в сыворотке участников и в их сетчатке, что связано с концентрацией лютеина в мозге.
Они обнаружили, что участники, рацион которых включали авокадо, улучшили свои показатели в одном из когнитивных тестов, который называется задачей Фланкера - измеряет торможение внимания (способность сохранять сосредоточенность на выполняемой задаче, даже несмотря на отвлечение внимания). Тем не менее, не было никакой разницы в двух других когнитивных тестах.
Еще одним неожиданным открытием было то, что, хотя у участников, которые ели авокадо, в конце исследования были более высокие уровни лютеина, изменения в уровнях лютеина не коррелировали с изменениями их когнитивных способностей.
Исследование показывает, что небольшие изменения в рационе питания, такие как употребление в пищу авокадо, могут оказывать ощутимое влияние на когнитивные способности, даже если другие виды поведения в отношении здоровья остаются прежними.
Источник: https://news.illinois.edu/view/6367/807001
Комментарии
Отправить комментарий