Ученые из университета Линкольна, Великобритания, обнаружили, что ни коктейли на основе сывороточного белка, ни на основе молока не повышают скорость восстановления мышц после тренировок с отягощениями по сравнению с напитком, содержащим только углеводы. Исследование впервые сравнивает эффективность двух различных формул белка.
В слепом эксперименте участвовали 30 мужчин, каждый из которых имел опыт тренировок с отягощениями не менее года. Исследователи разделили участников на три группы, в каждой из которых после назначенной интенсивной тренировки с отягощениями потреблялся напиток на основе гидролизата молочной сыворотки, напиток на основе молока или ароматизированный раствор декстрозы (углеводов).
Повторное тестирование проводилось через 24 и 48 часов после тренировки с отягощениями. Исследователи попросили участников оценить уровень болезненности мышц по шкале от «отсутствия мышечной болезненности» (0) до «болезненности мышц настолько сильной, насколько это возможно» (200). Участники также завершили серию оценки силы и мощности, чтобы проверить мышечную функцию.
Результаты показали значительное повышение уровня мышечной боли в трех группах через 24 часа и 48 часов после начальной тренировки с отягощениями. Также наблюдалось снижение мышечной силы и функции.
Ведущий автор доктор Томас Джи, руководитель программы BSc по силе и физической подготовке в Университете Линкольна, сказал: "Хотя белки и углеводы необходимы для эффективного восстановления мышечных волокон после интенсивных силовых тренировок, наши исследования показывают, что употребление протеиновых напитков сразу после тренировки не является панацеей."
В слепом эксперименте участвовали 30 мужчин, каждый из которых имел опыт тренировок с отягощениями не менее года. Исследователи разделили участников на три группы, в каждой из которых после назначенной интенсивной тренировки с отягощениями потреблялся напиток на основе гидролизата молочной сыворотки, напиток на основе молока или ароматизированный раствор декстрозы (углеводов).
Повторное тестирование проводилось через 24 и 48 часов после тренировки с отягощениями. Исследователи попросили участников оценить уровень болезненности мышц по шкале от «отсутствия мышечной болезненности» (0) до «болезненности мышц настолько сильной, насколько это возможно» (200). Участники также завершили серию оценки силы и мощности, чтобы проверить мышечную функцию.
Результаты показали значительное повышение уровня мышечной боли в трех группах через 24 часа и 48 часов после начальной тренировки с отягощениями. Также наблюдалось снижение мышечной силы и функции.
Результаты исследования показывают, что не было разницы в эффективности восстановления между различными формулами протеиновых и углеводных напитков.
Ведущий автор доктор Томас Джи, руководитель программы BSc по силе и физической подготовке в Университете Линкольна, сказал: "Хотя белки и углеводы необходимы для эффективного восстановления мышечных волокон после интенсивных силовых тренировок, наши исследования показывают, что употребление протеиновых напитков сразу после тренировки не является панацеей."
Комментарии
Отправить комментарий