Продажи нездоровой пищи увеличились после легализации рекреационной марихуаны

В исследовании, опубликованном экономистом UConn, обнаружена связь между легализацией марихуаны и повышенным потреблением некоторых высококалорийных продуктов.

Доцент экономики Мишель Баджо провел исследование в сотрудничестве с Альберто Чонгом, профессором Школы политических исследований Эндрю Янга в Университете штата Джорджия. Опубликованное исследований в области социальных наук рассматривает данные о ежемесячных покупках печенья, чипсов и мороженого в более чем 2000 округах США за 10-летний период. Данные, в основном взятые из базы данных Nielsen Retail Scanner, охватывают 52 обозначенных рынка в 48 смежных штатах.

Исследователи сравнили тенденции закупок до и после легализации марихуаны в штатах, включая Колорадо, Орегон и Вашингтон. Их анализ показал, что легализация марихуаны привела к увеличению закупок мороженого на 3,1 %, увеличению покупок печенья на 4,1 % и увеличению объема покупок чипсов на 5,3 % сразу после начала продаж марихуаны. Несмотря на то, что увеличение количества покупок мороженого и чипсов несколько сократилось в течение нескольких месяцев после легализации, увеличение количества покупок печенья остается высоким.

Продажи нездоровой пищи увеличились после легализации рекреационной марихуаны


Тенденция была последовательной во всех трех штатах, включенных в исследование. Дополнительные штаты, которые также узаконили рекреационную марихуану, не были включены в исследование, потому что данные о закупках за 18 месяцев для этих штатов еще не были доступны.

Хотя Баджо первоначально намеревался выяснить, существует ли связь между легализацией марихуаны и повышением показателей ожирения, это исследование не углублялось в анализ показателей ожирения, а было сосредоточено исключительно на тенденциях в данных о продажах. Дальнейший анализ тенденций в области здравоохранения может быть проведен позднее.

https://today.uconn.edu/2019/02/uconn-study-junk-food-purchases-increase-recreational-marijuana-legalization/

Комментарии