Низкоуглеводные диеты сейчас в моде, но может ли сокращение углеводов создать проблемы для вашего сердца? Люди, получающие низкую долю своих ежедневных калорий из углеводов, таких как зерновые, фрукты и крахмалистые овощи, имеют значительно более высокую вероятность развития фибрилляции предсердий (AFib), наиболее распространенного нарушения сердечного ритма, согласно исследованию, представленному в Американском колледже кардиологов на 68-й ежегодной научной сессии.
Исследование, в котором проанализированы медицинские записи почти 14 000 человек, охватывающих более двух десятилетий, является первым и самым крупным для оценки взаимосвязи между потреблением углеводов и AFib. Этот тип аритмии может привести к пальпитации, головокружению и усталости. Люди с AFib в пять раз чаще страдают от инсульта, чем люди без этого заболевания. Это также может привести к сердечной недостаточности.
Ограничение углеводов стало популярной стратегией потери веса в последние годы. В то время как существует много различных низкоуглеводных диет, включая кетогенные, палео- и диеты Аткинса, большинство акцентирует внимание на белках, одновременно ограничивая потребление сахара, зерна, бобовых, фруктов и крахмалистых овощей.
«Долгосрочный эффект ограничения углеводов все еще остается спорным, особенно в том, что касается его влияния на сердечно-сосудистые заболевания. Учитывая потенциальное влияние на аритмию, наше исследование предлагает осторожно рекомендовать этот популярный метод контроля веса», - сказал Сяодун Чжуан, доктор медицинских наук, кардиолог в больнице, связанной с Университетом Сунь Ятсена в Гуанчжоу, Китай, и ведущий автор исследования.
Полученные данные дополняют предыдущие исследования, некоторые из которых связывают как низкоуглеводные, так и высокоуглеводные диеты с повышенным риском смерти. Однако, хотя предыдущие исследования предполагали, что природа неуглеводного компонента рациона влияла на общую наблюдаемую картину, новое исследование этого не подтвердило.
Исследователи получили данные от ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities), исследования, проводимого Национальным институтом здравоохранения в период с 1985 по 2016 годы. Из почти 14 000 человек, у которых не было AFib, когда они были включены в исследование, исследователи выявили почти 1900 участников, которым впоследствии был поставлен диагноз AFib в течение в среднем 22 лет наблюдения.
Участникам исследования было предложено указать в своей анкете ежедневное потребление 66 различных продуктов питания. Исследователи использовали эту информацию вместе с Гарвардской базой данных по питательным веществам для оценки ежедневного потребления углеводов каждым участником и доли ежедневных калорий, поступающих из углеводов. В среднем углеводы составляют около половины потребляемых калорий. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы углеводы составляли от 45 до 65 % от общего ежедневного потребления калорий.
Затем исследователи разделили участников на три группы, представляющие низкое, среднее и высокое потребление углеводов, отражающие диеты, в которых углеводы составляли менее 44,8 % ежедневных калорий, 44,8–52,4 % калорий и более 52,4 % калорий соответственно.
Участники, сообщившие о низком потреблении углеводов, были наиболее склонны к развитию AFib. Эти участники были на 18 % более склонны к развитию AFib, чем те, у кого умеренное потребление углеводов, и на 16 % более склонны к развитию AFib, чем те, у кого высокое потребление углеводов.
Несколько потенциальных механизмов могут объяснить, почему ограничение углеводов может привести к AFib. Одним из них является то, что люди, которые выбирают низкоуглеводную диету, как правило, едят меньше овощей, фруктов и злаков - продуктов, которые, как известно, уменьшают воспаление. Другое возможное объяснение состоит в том, что употребление большего количества белков и жиров вместо продуктов, богатых углеводами, может привести к окислительному стрессу, который также связан с AFib. Наконец, эффект может быть связан с повышенным риском других форм сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотя исследование показывает связь, оно не может доказать причину и следствие. Рандомизированное контролируемое исследование будет необходимо для подтверждения взаимосвязи между потреблением углеводов и AFib и оценки эффекта в более этнически разнообразной популяции. Кроме того, исследование не отслеживало участников с бессимптомным AFib или тех, кто имел AFib, но никогда не поступал в больницу, а также не исследовало различные подтипы AFib, поэтому неизвестно, были ли у пациентов более вероятны эпизодические эпизоды аритмии или постоянный AFib. В исследовании не учитывались какие-либо изменения в рационе, которые участники могли испытывать после заполнения анкеты.
https://www.acc.org/about-acc/press-releases/2019/03/06/10/29/low-carb-diet-tied-to-common-heart-rhythm-disorder
Исследование, в котором проанализированы медицинские записи почти 14 000 человек, охватывающих более двух десятилетий, является первым и самым крупным для оценки взаимосвязи между потреблением углеводов и AFib. Этот тип аритмии может привести к пальпитации, головокружению и усталости. Люди с AFib в пять раз чаще страдают от инсульта, чем люди без этого заболевания. Это также может привести к сердечной недостаточности.
Ограничение углеводов стало популярной стратегией потери веса в последние годы. В то время как существует много различных низкоуглеводных диет, включая кетогенные, палео- и диеты Аткинса, большинство акцентирует внимание на белках, одновременно ограничивая потребление сахара, зерна, бобовых, фруктов и крахмалистых овощей.
«Долгосрочный эффект ограничения углеводов все еще остается спорным, особенно в том, что касается его влияния на сердечно-сосудистые заболевания. Учитывая потенциальное влияние на аритмию, наше исследование предлагает осторожно рекомендовать этот популярный метод контроля веса», - сказал Сяодун Чжуан, доктор медицинских наук, кардиолог в больнице, связанной с Университетом Сунь Ятсена в Гуанчжоу, Китай, и ведущий автор исследования.
Полученные данные дополняют предыдущие исследования, некоторые из которых связывают как низкоуглеводные, так и высокоуглеводные диеты с повышенным риском смерти. Однако, хотя предыдущие исследования предполагали, что природа неуглеводного компонента рациона влияла на общую наблюдаемую картину, новое исследование этого не подтвердило.
Исследователи получили данные от ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities), исследования, проводимого Национальным институтом здравоохранения в период с 1985 по 2016 годы. Из почти 14 000 человек, у которых не было AFib, когда они были включены в исследование, исследователи выявили почти 1900 участников, которым впоследствии был поставлен диагноз AFib в течение в среднем 22 лет наблюдения.
Участникам исследования было предложено указать в своей анкете ежедневное потребление 66 различных продуктов питания. Исследователи использовали эту информацию вместе с Гарвардской базой данных по питательным веществам для оценки ежедневного потребления углеводов каждым участником и доли ежедневных калорий, поступающих из углеводов. В среднем углеводы составляют около половины потребляемых калорий. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы углеводы составляли от 45 до 65 % от общего ежедневного потребления калорий.
Затем исследователи разделили участников на три группы, представляющие низкое, среднее и высокое потребление углеводов, отражающие диеты, в которых углеводы составляли менее 44,8 % ежедневных калорий, 44,8–52,4 % калорий и более 52,4 % калорий соответственно.
Участники, сообщившие о низком потреблении углеводов, были наиболее склонны к развитию AFib. Эти участники были на 18 % более склонны к развитию AFib, чем те, у кого умеренное потребление углеводов, и на 16 % более склонны к развитию AFib, чем те, у кого высокое потребление углеводов.
Несколько потенциальных механизмов могут объяснить, почему ограничение углеводов может привести к AFib. Одним из них является то, что люди, которые выбирают низкоуглеводную диету, как правило, едят меньше овощей, фруктов и злаков - продуктов, которые, как известно, уменьшают воспаление. Другое возможное объяснение состоит в том, что употребление большего количества белков и жиров вместо продуктов, богатых углеводами, может привести к окислительному стрессу, который также связан с AFib. Наконец, эффект может быть связан с повышенным риском других форм сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотя исследование показывает связь, оно не может доказать причину и следствие. Рандомизированное контролируемое исследование будет необходимо для подтверждения взаимосвязи между потреблением углеводов и AFib и оценки эффекта в более этнически разнообразной популяции. Кроме того, исследование не отслеживало участников с бессимптомным AFib или тех, кто имел AFib, но никогда не поступал в больницу, а также не исследовало различные подтипы AFib, поэтому неизвестно, были ли у пациентов более вероятны эпизодические эпизоды аритмии или постоянный AFib. В исследовании не учитывались какие-либо изменения в рационе, которые участники могли испытывать после заполнения анкеты.
https://www.acc.org/about-acc/press-releases/2019/03/06/10/29/low-carb-diet-tied-to-common-heart-rhythm-disorder
Комментарии
Отправить комментарий